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Four mixte
Nos fours mixtes combinent la cuisson vapeur et la chaleur sèche pour offrir une polyvalence incomparable dans les cuisines professionnelles. Ces fours mixtes permettent de préparer une grande variété de plats avec une précision exceptionnelle. Pour compléter votre gamme d'équipements, découvrez nos fours professionnels à air pulsé et fours à co...
Nos fours mixtes combinent la cuisson vapeur et la chaleur sèche pour offrir une polyvalence incomparable dans les cuisines professionnelles. Ces fours mixtes permettent de préparer une grande variété de plats avec une précision exceptionnelle. Pour compléter votre gamme d'équipements, découvrez nos fours professionnels à air pulsé et fours à convection professionnels, qui répondent aux exigences les plus élevées en matière de cuisson.
Il y a 93 produits.
Four mixte à injection GN 1/1 - 10 niveaux - Version électrique - Inoxtrend - FXDT110E
Référence : FXDT110E
Échelle GN 1/1 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Four mixte à injection GN 1/1 - 7 niveaux - Version électrique - GAMME FXDT - Inoxtrend - FXDT107E
Référence : FXDT107E
Échelle GN 1/1 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Four mixte à injection GN 1/1 - 20 niveaux - Version électrique - Inoxtrend - FXDT120E
Référence : FXDT120E
Échelle GN 1/1 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Four mixte à injection GN 1/1 - 6 niveaux - Version gaz - Inoxtrend - FXDT106G
Référence : FXDT106G
Échelle GN 1/1 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Four mixte à injection GN 1/1 - 10 niveaux - Version gaz - Inoxtrend - FXDT110G
Référence : FXDT110G
Échelle GN 1/1 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Inoxtrend - Four mixte à injection directe - Commande tactile - GAMME CTDT - CTDT107E
Référence : CTDT107E
Système autoreverse Nettoyage automatique de série et sonde à coeur (sur modèle tactile) Double poignée
Inoxtrend - Four XT SIMPLY - Mixte à injection directe - Commandes électroniques programmables à écran tactile - 6 kW - RDT105E
Référence : RDT105E
Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux) Alimentation électrique
Inoxtrend - Four XT SIMPLY - Mixte à injection directe - Commandes électroniques programmables à écran tactile - 12 kW - RDT110E
Référence : RDT110E
Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux) Alimentation électrique
Inoxtrend - Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 6 kW - RDA105E
Référence : RDA105E
Système de ventilation exclusif XT Boxtor® Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux) Alimentation électrique
Inoxtrend - Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 12 kW - RDA110E
Référence : RDA110E
Système de ventilation exclusif XT Boxtor® Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux) Alimentation électrique
Inoxtrend - Four mixte à injection directe - XT SNACK - 4 kW (2,7 kW) - SDA304E
Référence : SDA304E
Idéal pour la restauration rapide Disponible en GN 2/3 (référence : SCA304E) ou GN 1/1 (référence : SDA104E)
Inoxtrend - Four Mixte à injection directe XT SNACK - 5,2 kW (3,5 kW) - SDA104E
Référence : SDA104E
Idéal pour la restauration rapide Disponible en GN 2/3 (référence : SDA304E) ou GN 1/1 (référence : SDA104E)
Tecnoinox - Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 10 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI6GM
Référence : FMI6GM
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
Tecnoinox - Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 19 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI10GM
Référence : FMI10GM
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
Tecnoinox - Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 8,25 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI5EM
Référence : FMPI5EM
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
Tecnoinox - Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 16,5 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI8EM
Référence : FMPI8EM
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
Tecnoinox - Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 41 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI16EMSL
Référence : FMPI16EMSL
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
Tecnoinox - Four pâtissier gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 10 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI5GM
Référence : FMPI5GM
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
Tecnoinox - Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI5EDSL
Référence : FMPI5EDSL
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série Affichage LCD couleurs haute visibilité Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Tecnoinox - Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes digitales - 16,5 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI8EDSL
Référence : FMPI8EDSL
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série Affichage LCD couleurs haute visibilité Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Tecnoinox - Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes digitales - 41 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI16EDSL
Référence : FMPI16EDSL
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série Affichage LCD couleurs haute visibilité Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Tecnoinox - Four pâtissier gaz à injection directe avec commandes digitales - 10 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI5GDSL
Référence : FMPI5GDSL
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série Affichage LCD couleurs haute visibilité Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Tecnoinox - Four pâtissier gaz à injection directe avec commandes digitales - 19 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI8GDSL
Référence : FMPI8GDSL
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
Tecnoinox - Four mixte électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 8,25 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI6EM
Référence : FMDI6EM
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité Usage immédiat et intuitif
