Machines à glaçons pleins : des solutions professionnelles pour un refroidissement optimal
Qu’est‑ce qu’une machine à glaçons pleins ?
Les machines à glaçons pleins sont des équipements incontournables pour divers secteurs professionnels, tels que les restaurants, bars, hôtels, supermarchés, ainsi que des applications plus spécifiques comme l’industrie alimentaire, le médical ou encore les centres de bien-être. Conçues pour produire des glaçons de qualité supérieure, ces machines garantissent un refroidissement efficace tout en préservant la saveur de vos boissons. Leur forme de cône aux côtés légèrement aplatis et leur aspect cristallin en font des alliées esthétiques et pratiques dans tous les environnements professionnels.
Glaçons pleins : qualité et performance
Les glaçons pleins produits par nos machines sont appréciés pour leur capacité à exalter les saveurs des boissons sans altérer leur goût. Selon le modèle choisi, le poids standard des glaçons varie entre 13 g pour les modèles MGECP18A-2 et MGECP18W-2, et 18 g pour les autres, offrant ainsi une taille idéale pour un refroidissement rapide et durable. Le fait qu'ils soient compact avec aspect cristallin permet de maintenir les boissons froides tout en évitant la dilution rapide, un atout majeur pour les bars, discothèques, et restaurants
Comment choisir une machine à glaçons pleins adaptée à vos besoins ?
Lors du choix de votre machine à glaçons professionnelle, plusieurs critères doivent être pris en compte :
Marque et qualité : La marque EURFRIGOR est reconnue pour la qualité de ses machines, largement utilisées par des hôtels, des restaurants et des consultants de renom. Toutes nos machines sont certifiées par TÜV Rheinland, garantissant ainsi leur sécurité et leur haute qualité. Présentent dans plus de 50 pays, nos machines répondent à une grande variété de besoins en glace.
Capacité de production : selon vos besoins, il est crucial de choisir une machine avec une production suffisante (en kg/24h) pour répondre à la demande de votre établissement.
Stockage des glaçons : certains modèles offrent un espace de stockage plus grand, ce qui permet de garder une réserve de glaçons à température idéale pendant des périodes plus longues.
- Système de refroidissement : Choisissez entre un condenseur à air ou à eau, selon votre environnement et vos besoins en matière de performance.
Consommation d'eau et d'énergie : optez pour des modèles économes en énergie et en eau, pour optimiser vos coûts opérationnels à long terme.
Entretien : assurez-vous de choisir un modèle facile à entretenir, avec des recommandations de nettoyage réguliers pour prolonger sa durée de vie.
Production de glaçons : jusqu’à 300 kg par jour
Les machines à glaçons pleins couvrent un large éventail de besoins en termes de production. Selon le modèle, elles peuvent produire de 20 kg à 300 kg de glaçons par 24 heures, ce qui les rend adaptées à tous types d’établissements, du plus petit au plus grand. Voici un aperçu de la capacité de production de ces machines :
20 kg à 30 kg : pour des besoins modérés
49 kg à 152 kg : pour des établissements de taille moyenne
300 kg : pour des grandes structures comme les supermarchés, industries ou grands hôtels.
Stockage et capacité de réserve
Le stockage des glaçons est également un point clé. Les machines à glaçons pleins offrent une capacité de réserve qui permet de garder une quantité suffisante de glaçons à température idéale. En fonction du modèle, la capacité de réserve varie entre 4 kg et 65 kg, et pour des besoins plus spécifiques, des modèles de machine à glaçons avec réserve en supplément sont disponibles pour une flexibilité maximale.
Refroidissement : système à air ou à eau
Les machines à glaçons pleins sont disponibles avec deux types de condenseur :
Condenseur à air : Plus économique, mais adapté aux environnements avec des températures modérées.
Condenseur à eau : Plus performant dans des conditions de chaleur élevée, offrant une production constante et stable tout au long de l'année, bien qu'il nécessite un raccordement à l'eau.
Le choix entre ces deux systèmes dépendra de votre environnement d’utilisation et des conditions climatiques de votre région.
Applications variées : de l’hôtellerie à l’industrie
Les machines à glaçons pleins sont idéales pour une large gamme d’applications professionnelles. Elles sont particulièrement adaptées pour :
Hôtels : Pour offrir des services de boissons fraîches et de qualité supérieure.
Restaurants & Fast Food : Machine à glaçons pour restaurant & Fast Food afin de maintenir une production de glace constante afin de satisfaire la demande des clients.
Bars & Discothèques : Pour des cocktails frais et des boissons rafraîchissantes.
Marché de poissons & Supermarchés : Pour la conservation de produits frais et de qualité.
Secteur Médical & Spa : Idéales pour des applications médicales spécifiques ou dans des environnements de bien-être.
Industrie : Pour des besoins industriels nécessitant une production élevée de glace.
Garantie et Service Après-Vente Machine à Glaçons
Nous offrons une garantie de 3 ans sur nos machines à glaçons, avec un service après-vente réactif. Grâce à notre stock important et à l’expédition de plus de 50 000 pièces détachées par an, nous répondons rapidement à vos besoins. Notre équipe SAV est disponible via une ligne directe pour toute assistance. Contactez-nous pour plus de détails et recevoir des conseils personnalisés.
Conclusion : une machine à glaçons pleins, un investissement stratégique
En résumé, les machines à glaçons pleins sont un investissement stratégique pour tous les professionnels recherchant une solution de refroidissement fiable et performante. Ces machines sont parfaites pour les bars, restaurants, hôtels, ainsi que pour des applications industrielles ou médicales. Avec des capacités de production allant de 20 kg à 300 kg par jour et des options de stockage allant de 4 kg à 65 kg, elles sont parfaitement adaptées à un large éventail de besoins professionnels. Choisissez le modèle qui répond à vos exigences et bénéficiez de glaçons de haute qualité, prêts à servir en toute circonstance.