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    Informations

    Armoire réfrigérée positive

    FURNOTEL vous propose un large choix d'armoires réfrigérées positives professionnelles assurent la conservation optimale des aliments frais au-dessus de 0 °C, sans les congeler. Conçues pour les cuisines de restauration, hôtels et métiers de bouche, elles garantissent une température stable et un respect parfait de la chaîne du froid. Disponible...

    FURNOTEL vous propose un large choix d'armoires réfrigérées positives professionnelles assurent la conservation optimale des aliments frais au-dessus de 0 °C, sans les congeler. Conçues pour les cuisines de restauration, hôtels et métiers de bouche, elles garantissent une température stable et un respect parfait de la chaîne du froid. Disponibles en inox, à portes vitrées ou pleines, elles allient robustesse, hygiène et praticité. Avec leurs options de froid ventilé, éclairage LED et réfrigérants écologiques, elles offrent performance, fiabilité et efficacité énergétique.

    Détails

    Il y a 56 produits.

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    Résultats 1 - 24 sur 56.
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    Armoire réfrigérée positive : conserver vos produits frais en toute sécurité

    Qu’est‑ce qu’une armoire réfrigérée positive ?

    L’armoire réfrigérée positive est un équipement professionnel incontournable pour le secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants). Conçue pour maintenir une température comprise entre 0 °C et 10 °C, elle permet de stocker viandes, poissons, fruits, légumes et produits laitiers dans le respect strict des normes d’hygiène alimentaire.

    • Type de froid : statique ou ventilé

    • Gaz réfrigérant : R290 ou R600a, plus écologiques

    • Plage de température : 0 °C à +10 °C (certaines variantes jusqu’à +18 °C)

    Pourquoi choisir une armoire positive chez FURNOTEL ?

    1. Sécurité alimentaire : contrôle précis de la température pour éviter toute rupture de la chaîne du froid.

    2. Efficacité énergétique : modèles éco‑conçus avec des gaz R290/R600a, faible consommation.

    3. Durabilité : construction inox, compresseurs robustes garantissant une longue durée de vie.

    4. Conformité : équipements certifiés CE et respectant les normes HACCP.

    5. Disponibilité : du stock toute l'année, pour une expédition sous 24/48H

    Comment bien choisir son armoire réfrigérée positive ?

    Pour sélectionner l’équipement le plus adapté à votre activité, évaluez :

    • Le volume de stockage : de 200 L à 1 400 L

    • Le type de porte : pleine, vitrée pour la visibilité, porte simple ou double

    • L’implantation : pose libre, sous‑plan, encastrable

    • Les options : dégivrage automatique, alarme de température, roulettes, serrure

    • La motorisation tropicalisée si votre cuisine atteint régulièrement des températures supérieures à 30 °C où si vous êtes localisé dans une région où il fait très chaud.

    Nos armoires positives phares

    • Armoire positive 1 porte 600 L : idéale pour restaurant de taille moyenne

    • Armoire double porte 1 200 L : pour cuisines centrales et traiteurs

    • Mini‑bar professionnel 200 L : usage bar, hôtel, bureaux

    Chaque modèle est détaillé sur notre site avec fiche technique, photos et disponibilité immédiate.

    Vous pouvez retrouver dans cette catégorie, des armoires réfrigérées professionnelles :

    • Porte pleine positive :
      • intérieur ABS / finition extérieure skinplate blanc
      • intérieur ABS / finition extérieure inox
      • intérieur et extérieur en inox
    • Porte vitrée positive :
      • intérieur ABS / finition extérieure skinplate blanc
      • intérieur ABS / finition extérieure inox
      • intérieur et extérieur en inox

    FAQ – Vos questions fréquentes

    Quelle différence avec une armoire négative ?

    • Positive : 0 à +10 °C, pour produits frais

    • Négative : en dessous de 0 °C, pour surgélation

    À quelle fréquence dégivrer ?

    • Tous les 3 mois minimum, ou bien plus souvent si givre important.

    Besoin de conseil ou d’un devis ?

    Notre équipe FURNOTEL est à votre disposition pour vous guider : Demander un conseil !