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Four pâtissier injection directe 5 niveaux triphase sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI5ETSL
FMPI5ETSL
Neuf
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Caractéristiques
| Garantie pièces | 2 ans |
| Alimentation | 400/3/N/T |
| Largeur (mm) | 930 |
| Profondeur (mm) | 785 |
| Hauteur (mm) | 740 |
| Poids (kg) | 101 |
| Energie | Electrique |
| Puissance (W) | 8250 |
Description
FOUR PÂTISSIER À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION ÉLECTRIQUE
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusqu'à 8 phases de cuissons
- Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent à 4 vitesses et s'arrêtent instantanément
- Les fours sont caractérisés par une chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
- Les fours tactiles Tecnobake fonctionnent par convection (50-265°C) avec préchauffage automatique
- Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes)
- ÉCRAN TACTILE
Niveaux : 5 x (600 x 400)
Pas entre les niveaux : 85 mm
Alimentation : 400/3N
Puissance : 8,25 kW
Dimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 740 mm
Poids : 101 kg
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