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Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL
FMPI16ETSL
Neuf
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
- 16 niveaux 600 x 400 mm
Caractéristiques
| Garantie pièces | 2 ans |
| Alimentation | 400/3/N/T |
| Largeur (mm) | 1000 |
| Profondeur (mm) | 940 |
| Hauteur (mm) | 1880 |
| Poids (kg) | 260 |
| Energie | Electrique |
| Puissance (W) | 41000 |
Description
FOUR PÂTISSIER À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION ÉLECTRIQUE
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusquà 8 phases de cuissons
- Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent à 4 vitesses et sarrêtent instantanément
- Les fours sont caractérisés par une chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
- Les fours tactiles Tecnobake fonctionnent par convection (50-265°C) avec préchauffage automatique
- Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes)
- ÉCRAN TACTILE
Niveaux : 16 x (600 x 400)
Pas entre les niveaux : 82 mm
Alimentation : 400/3N
Puissance : 41 kW
Dimensions (L x P x H) : 1000 x 940 x 1880 mm
Poids : 260 kg
Téléchargement
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FTF - FMPI16ETSL - 10_2024
Fiche technique fournisseur - FMPI16ETSL - 10_2024
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