Cellule de refroidissement pour glaces pour bac 165 x 360 x 120 mm - EVOLUTION - CRSG15 - ILSA Agrandir l'image

Cellule de refroidissement pour glaces pour bac 165 x 360 x 120 mm - EVOLUTION - CRSG15 - ILSA

CRSG15

Neuf

  • Dégivrage manuel
  • Sonde à coeur
  • Sonde chauffante de série
  • Alimentation standard 400V/50Hz trois phase

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Caractéristiques

AlimentationMono 230 V + N + T
Largeur (mm)800
Profondeur (mm)825
Hauteur (mm)1800
Puissance (W)2500
Capacité de refroidissement (Kg)40
Capacité de congélation (Kg)25
Type de gazR452A

Description

Description de la Cellule de refroidissement pour glaces pour bac 165 x 360 x 120 mm - EVOLUTION - CRSG15 - ILSA

CELLULES DE REFROIDISSEMENT MULTIFONCTION

Une machine polyvalente qui, en plus du refroidissement et de la surgelation, permet une décongélation rapide et contrôlé, mais aussi un levage et une cuisson à basse température. Des cycles automatiques ou personnalisables à votre choix ou même combinés chaud-froid même lorsque vous n’êtes pas là pour rendre votre travail plus organisé et sans perte de matières.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :

  • Structure en acier inox AISI 304
  • Finition extérieure en scotch-brite satiné
  • Épaisseur d’isolation de 60 mm, avec mousse à haute densité (40 kg/mc) sans HFC
  • Pieds réglables en acier inox
  • Intérieur avec angles rayonnés
  • Grilles en fil métallique facilement amovibles pour le logement des plaques GN 1/1 ou 600 x 400
  • Circulation frontale de l’air à l’intérieur du compartiment technique, pour une répartition uniforme des flux
  • Porte réversible à fermeture automatique à ressort, équipée d’un joint magnétique amovible
  • Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte
  • Sonde à coeur en standard, également disponible en version chauffée
  • Alimentation standard 400V/50Hz trois phase (230V/50Hz une seule phase pour le 6 Bacs)

CAPACITÉ BACS : 15

ACCESSOIRES :


• Bac inox
• Kit roulettes
• Sonde chauffante
• Jeu de sondes à coeur
• Grille inox

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