Italforni - Four à pizza avec support acier inox hauteur 800 mm - 2 chambres - 2 x 12 ou 2 x 9 pizzas - BULL2CHHSP

BULL2CHHSP

Neuf

  • Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevées
  • Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
  • Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
  • Hotte aspirante motorisée
  • Panneau de commande tactile et affichage digital
  • Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C
  • Alimentation électrique

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Caractéristiques

AlimentationTri 400 V + N + T
Poids (kg)720
Puissance (W)26000

Description

Description du Four à pizza avec support acier inox hauteur 800 mm - 2 chambres - 2 x 12 ou 2 x 9 pizzas - BULL2CHHSP - Italforni

Coloris de base rouge ou noir – Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%) :

•    Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
•    Cheminée à ouverture réglable pour évacuation des fumées
•    Porte à ouverture contrebalancée, avec fenêtre double vitrage en verre trempé
•    Éclairage interne protégé
•    Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
•    Température de fonctionnement maxi : 450°C
•    Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
•    Alimentation : 400/3/N/T

Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule

Hotte aspirante motorisée :

Possibilité d’ajouter un kit d’élimination des vapeurs et des odeurs, avec filtre à charbon actif, évitant ainsi le raccordement à un conduit d’évacuation

2 possibilités de soubassement :
Support simple (avec 3 glissières porte-plaques, et équipé d’origine de 4 roulettes avec frein) ou chambre de pousse

Caractérstiques techniques :

Composition :

•    Version 2 chambres
•    Hotte motorisée
•    Support acier inox hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm

2 chambres (L x P x H en mm) : 1200 x 1100 x 170 mm
Capacité : 2 x 12 pizzas ø 30 cm ou 2 x 9 pizzas ø 35 cm

Dim. hors tout (L x P x H) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 (hotte) + 100 (raccord 2 chambres) x H 2080 mm

Panneau de commande tactile

 Panneau de commande tactile

Résistances incorporées dans la pierre

Résistances incorporées dans la pierre, facilement interchangeables

Hotte aspirante motorisée

Hotte aspirante motorisée

Téléchargement

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FT - BULL2CHHSP - 09_2021

Fiche technique - BULL2CHHSP - 09_2021

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